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世界级大型单体面粉生产车间在五得利总部所在地建成投产

发布时间: 2014-12-08 15:06:55   作者:本站编辑   来源: 本站原创

 

123日上午,五得利集团总部(河北邯郸大名县)一派欢庆景象,来自全国各地的行业领导、同仁、朋友相聚于五得利集团,大家共同见证、参观五得利面粉集团有限公司七车间(世界级的大型面粉加工单体车间)的宏伟工程。官网全程报道了本次盛况。
五得利面粉集团有限公司面粉加工项目总投资9.5亿元,其中建设投资8.7亿元,流动资金8000万元。在集团总部所在地邯郸市大名县新建1条日加工小麦3000吨的面粉生产线,该车间是世界级大型的面粉加工单体车间,建筑面积达到10万平米。于2014121正式投产运行,大名公司的日加工小麦能力达到5250吨,成为目前河北省境内日处理小麦能力第一的企业,该项目仍将采用目前世界上最先进的布勒设备及磨粉工艺。预计年加工小麦90多万吨,年产小麦面粉68万吨。
项目建成后,在进一步完善和提高企业整体功能的同时,通过企业对小麦进行加工,将会对当地小麦产业和小麦优势产区建设起到促进作用,实现当地小麦加工企业在小麦优势产区的聚集,推进小麦优势产业带的加快建设和形成。随着所带动的农民收入增加,将会激励农民生产投入,形成扩大再生产的良性循环,即小麦订单种植——增加收入扩大种植规模——再增加经济收入,从而促进农业增产、农民增收、财政增税、农村繁荣稳定,实现区域农业和农村综合生产能力的提升。
投产后,以五得利的高于其他收购单位的0.01/公斤,可使周边农民在售粮农民每亩增收60元。同时该项目的建成可带动周边配套的餐饮、物流、交通运输等配套产业的增加和增收。
该项目的建成,可增加县域经济的发展,每年为国家带来税收收入1000余万元,有利的支援的国家的经济建设,作为龙头企业的五得利,也带动了周边相关的民营经济的发展。
世界级大型单体面粉车间所属的大名公司。是五得利集团下属的全资子公司之一。
世界最大的面粉加工单体车间 
目前五得利集团所辖14个分公司,分布在河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡,山东东明、禹城,河南新乡、周口、商丘,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化,安徽亳州,六省十四地14个子公司,60条现代化面粉生产线,30个大型制粉车间,日处理小麦能力达36000吨,员工近5000名的当今超大型的制粉企业。五得利面粉集团,专注面粉二十六年。自2003年以来,五得利集团产销量就领先于中国面粉加工行业,将战略发展目标定位在面粉行业,做世界领先的面粉专家,引领面粉行业的发展趋势,如今产品畅销全国除港澳台地区以外的所有省市自治区直辖市,所有大中城市均有五得利的销售网点,市场覆盖率达到了97.6%,在北京市场的占有率达40%以上,拥有占绝对优势的忠实消费群体。2014年国家统计局信息中心统计监测,五得利牌面粉2013年市场占有率达到10.25%201120122013连续三年荣列全国市场同类产品销量第一名,2013年度年产值达到174亿元。2014年度年产值将突破200亿元
我们粮网对五得利董事长丹志民进行了深度访谈
访谈现场
关于五得利集团“世界最大单体车间”建成投产的访谈记录
1、请问丹董:日前,五得利面粉旗下大名七车间正式运营,日加工小麦3000吨,是目前世界最大的单体面粉生产车间。它的建成投产,标志中国面粉制造业迈上了一个新高度。那么,请问丹总,是什么支撑五得利能够建设世界最大单体车间?世界最大单体车间的运营将为五得利和中国面粉行业带来什么影响?
丹志民董事长:答:五得利定位在做世界领先的面粉专家,始终致力于面粉行业发展。经过26年的不懈努力,五得利产品始终供不应求,特别是在2003年以后,从03年的五千吨到08年的1万吨、12年的2万吨,再到15年初将达到的4万吨,规模翻番速度越来越快。
在规模不断扩大的同时,五得利吸取欧美、日、韩等发达国家的先进经验,结合中国国情,研发出世界先进的生产工艺,生产出世界上精度最细、灰分最低、源自麦芯精华的高品质面粉,产品更适合中国醒发类、水煮类面食的需求。先进的工艺很大程度上提高了小麦出粉率,粮食利用率也得到有效提升。同时,新工艺的应用使五得利的自动化控制快速发展,部分1000吨车间人员由原来的200人、100人减至24人,产品由上白粉到富强粉、特精粉、专用粉、超精粉,车间规模也由20T60T100T200T500T1000T2000T,最后发展为今天的3000T单体车间。
多年来,五得利牌产品供不应求,质量好、且长期保持稳定是重要的原因。五得利人深知,质量就是生命,质量就是品牌,质量就是口碑,一直以来,五得利以长期质量稳定严格要求,生产管理上,通过收购适合的原粮、合理的工艺、先进的设备、严格的操作来保证产品质量。五得利建立了科学的质量管理体系,确立完善先进的在线质量控制,从原粮进厂到小麦清理、制粉、入库、出库每个环节都有严格的控制体系,并划出关键质量控制点,重点实施监控。集团设立了品控部,购置专业质检设备,从采购、生产、销售等一系列环节加强监管,严把产品质量关,从而保证了面粉质量,产品出厂合格率100%
产品质量稳定的同时,创新引领着五得利继续向前发展。在生产工艺上,五得利人坚持每建一个新车间,都要有所改进和提高。在生产技术上,创造了一套科学实用的小麦自动接收称重系统,达到了准确入库、省人高效的目的;研发了麸皮烘干技术,解决了夏季麸皮保质期短、不易运输的业内难题;研发了产品自动入仓、在线装车的流程。在产品研发上,五得利集团投入上亿元,开发出符合中国饮食特点的各类专用粉,如水饺粉、笼包粉、油条粉、拉面粉等,打破了高档面粉靠进口的局面,填补了多项专用粉生产的空白。且在产品更新换代上,始终比竞争对手超前一点,领跑面粉行业的发展。
经过26年的发展,五得利已经从红海市场过度到蓝海,远超竞争对手,不断超越自我,快速发展。中国是制粉大国,但不是制粉强国,五得利有责任转变这种现状,加速面粉规模化、自动化、工艺科学化的进程,做中国面粉行业的领航员,探索出有中国特色的崭新面食发展新方向,引领中国面粉行业向高、精、尖快速发展。
2、请问丹董近日,中共中央、国务院印发了《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》,指出:“把饭碗牢牢端在自己手上,是治国理政必须长期坚持的基本方针。”五得利集团作为农业产业化重点龙头企业,您认为在保障新形势下的国家粮食安全上,企业该承担什么责任?五得利又是如何做的?
丹志民董事长答:粮食安全、食品安全重于泰山,中国的企业有责任去担当粮食安全和食品安全的重担。面粉是中国人的主食原料,五得利作为面粉加工企业,深知责任重大。
中国是世界最大的小麦生产国,也是世界最大的小麦消费国,最大的面粉企业应该诞生并传承在中国,五得利的目标就是成为世界最大的面粉企业后,让这个中国为数不多的“世界第一”传承在中国,在未来的一年里,五得利又将要新投产日处理小麦11500吨的规模,继续领跑世界面粉行业的发展。这里有一个数据:五得利集团目前的出粉率达到了近80%,比其他厂家高出4个百分点,在粮食日趋紧张的今天,小麦出粉率的提高,按五得利每天4万吨的加工规模计算,每年多生产40多万吨面粉,提高了粮食利用率,维护了粮食安全。
2010年以来,为稳定市场,平抑物价,按照国家发改委等部门的统一部署,五得利面粉集团积极响应国家政策,全力配合国家市场调控,在原粮、人工等加工成本剧增的情况下,全面部署生产工作,备足货源,稳定市场,把面粉实施全线降价,率先每吨面粉下调60元,让老百姓真正得到了实惠,担负起了在全国市场范围内维持面粉价格稳定的责任。
访谈现场
五得利如何做:第一是建立小麦加工基地,加快土地流转,提高粮食利用率。
从面粉加工业的角度来说,小麦质量数量是面粉加工业的基础,五得利将面粉加工业务向上游延伸,推广增加优良品种的种植面积,在保障农民利益的前提下提高小麦收购价格,做到真正的优质优价,同时将在产区以外的销区市场建立加工基地,缩短物流周期提高配送速度,做到从工厂到餐桌的产业链延伸。还要在沿海发达地区建立加工基地,加工进口小麦,为生产更好地专用粉作保障。
从现代农业的发展趋势来看,现代农业的发展由传统单一经营模式向着集约化、专业化、组织化、社会化相结合的多种形式经营转变。“大农业”发展模式在这种趋势下应运而生,它以现代科技为依托,促进农业发展由分散经营向适度规模经营转变,大力发展种植基地。规模化种植为小麦加工基地的建立带来了便利,加快土地流转,同时品质稳定、大批量、单一品种的粮食为面粉加工企业收储和加工带来便利,有效的提高了粮食利用率,满足了加工需求,为企业生产质量稳定、品质安全的产品提供了保障。
第二,与国家科研单位进行合作。
持续研发、推广新品种,生产出适合中国人饮食习惯的面食是五得利不断探索的课题。与国家科研单位进行合作,则是五得利引进、吸收国内外先进技术进行再创新的重要途径。通过合作,将会有效促进双方在人才资源、科学研究、技术服务和生产实践等方面实现优势互补、互利共赢、共同发展,才能在保障粮食安全方面不断创新,为保护国家粮食安全贡献力量。
3520,中国粮食行业协会召开五届二次回忆,根据行业统计结果评选出面粉行业50强,五得利集团销量、产值、综合指标荣获50强第一名。那么,请问丹总,五得利面粉集团蝉联“全国面粉行业50强”第一名的桂冠,得益于什么?作为行业龙头企业,五得利接下来有何发展规划?
答:五得利蝉联“全国面粉行业50强”第一名,得益于“五方得利,互惠共赢”的企业宗旨,具体来说就是:客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利,客户得利:质优价廉的面粉,优良周到的服务。农户得利:较高的价格、准确的斤两,随到随收、立付现款。员工得利:较高而稳定的工资、福利,较多的培养和升迁的机会,优越的劳动环境。国家得利:法定的税费收入。企业得利:靠的是大规模、先进的设备和技术,精心而又严格的管理。将参与经营的五方组成一个利益共同体,客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励,使经营进入一种良性循环。公司越办越好,各方得利越来越多,则是我们的愿望和奋斗目标。
五得利产品质量始终领先于同行,是五得利始终处于前列的重要原因。为了达到这一目标,我们从源头上就开始抓质量,目前我们工厂选址都在优质小麦主产区,另外五得利还自主研发了小麦收购以质论价系统,就是根据小麦的品质由系统来决定最终收购价,农户都知道好小麦卖给五得利价格高,促使大量优质小麦流向五得利,为生产质量好的产品打下了坚实基础。有了这个基础,五得利又通过研究日本、韩国、欧美面粉行业发展情况,并考虑到中国各地方老百姓的饮食习惯,决定走面粉长粉路精加工的路子,成套引进世界最先进的设备,与瑞士布勒公司、意大利GBS公司等国内外先进的设备企业建立了良好的合作关系,不断的对现有的设备和工艺进行完善,目前从小麦入厂到加工成成品需要经过多达32道清理和加工工序,而且制定了关键控制点,花巨资为每个子公司购买法国肖邦、德国布拉本德、瑞典波通的检化验仪器,实时的对过程和最终产品进行检验,确保每一批产品的质量。
世界最大的面粉加工单体车间
五得利目前的经营模式规模大、成本低,我们不仅有规模达到5200吨的最大子公司,3000吨的最大单体车间,这在世界上都是绝无仅有的,为我们带来规模优势。集团各子公司达到资源共享,节省厂房、设备、人员成本,同时规模企业的研发成本平摊后很少,且成效成倍增大,而新产品、新工艺、新设备的投入使用,利润更高,会使产品价值更高,卖价更高。
面粉行业是薄利行业,如果没有行之有效的控制,企业就会出现漏洞,根本不可能实现盈利。目前五得利的生产、收购、营销、财务四大系统,各个系统都有一套严格完善的管理制度,对各个系统各个环节的漏洞做到了有效的监督与管理,并且在企业经营中,不断优化各个系统,改造流程,堵塞每个可能漏掉效益的缝隙,尽可能的实现企业效益最大化,如收麦系统的以质定价。
请问丹董作为行业龙头企业,五得利接下来有何发展规划?
丹志民董事长:前面已提到,目前我们的子公司都建立在小麦主产区,14个子公司都已建成投产,接下来销区建厂将是我们的重要发展目标。销区建厂可大大提高产品投放率,能够尽快解决市场上反映的质量问题,做好产品售后服务,缓解产品运输成本,与主产区建厂的子公司形成优势互补,在公司规模、市场占有率方面进一步扩大。
近年来,国内面粉加工业发展规模不断扩大,企业间同质化竞争现象严重,仅是产能的扩张,产品结构单一,大路货比重较高,产品附加值低,缺少市场认可的知名品牌和拳头产品,市场竞争力不强。随着多种资本企业进军粮食市场,行业竞争渐趋激烈,国内众多中小企业仍停留在“以购定产,以产定销”的层面,抗风险能力较弱。面对严峻的市场格局,面粉加工企业需要做强、做精、做专,产品品质、品牌形象、研发能力、营销团队一个不能少。
品牌建设是我们发展的重中之重。每一个企业想要在市场上立于不败之地,必须具备自己的竞争优势,实施品牌战略首当其冲。目前我们已经拥有了专业的品牌操作人才,着手品牌发展战略,将深入挖掘品牌的内涵和积极拓展品牌的外延,把“五得利”品牌丰满地呈现给公众人群。
企业的发展离不开社会各界的支持和帮助。如今企业发展了,应更好的回报社会,造福于社会,最大限度地承担起一个民族企业的社会责任。
五得利将牢记习书记的嘱托,把中国人的饭碗端在自己手里。继续秉承为国人生产安全、健康、放心的面粉为己任,为国家的粮食安全作出贡献,同时遵循“五方得利、互利共赢”的理念,在未来20年内坚持专业做面粉,继续扩大规模,集中精力专注、专心、专业做面粉,继续在面粉行业做大、做强、做久。

 

 


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